Remolacha
Comúnmente conocida por su raíz dulce, comestible, gruesa y carnosa de color blanco o rojo intenso, la remolacha es una planta de la familia Amarantácea, del sub género Beta Vulgaris. Tiene sus orígenes en la zona del mar mediterráneo de los cultivos del “rabano de mar” (del lat. Armoracium), dando lugar a las especies hoy … Leer más