El saber que todo lo que nos rodea es materia formada por millones y millones de átomos y que entre ellos hay espacios microscópicos, pequeños y grandes que les permite infinitos movimientos, base principal para la formación de diferentes estados de la materia afectados por la temperatura a razón de la mayor o menor aplicación de calor, he aquí que el hombre con su gran sabiduría y astucia ha podido utilizar este conocimiento para manipular con gran creatividad los materiales en su beneficio; este concepto es uno de los tantos que estudia la química como anexo de las ciencias naturales involucrando tantas ideas como sea posible para el reconocimiento e invención de nuevas cualidades de los materiales que brinda el planeta tierra.
Después de todo, los procesos químicos y cualidades de la materia ofrecen muchos aspectos para aprovecharla, todo estos desde el concepto del “átomo”, su formación subatómica, su transformación, su intercambio de energía, su capacidad de enlaces a partir de los electrones; el saber de las propiedades de los elementos químicos, la forma de combinación y la capacidad de transformación y producción de energía proporciona a la humanidad oportunidades de avance en cualquier campo del conocimiento, es por esto que la asignatura química es analizada desde todos los puntos de vista como biológicamente, físicamente, técnicamente o artísticamente desde la industria de la medicina pasando por la industria de la alimentación, la agroindustria .
La eléctrica, la petrolera, la ingeniería, la minería, hasta la criminalística debido a que somos materia que produce interrelaciones químicas en todo sentido; sin embargo, no es suficiente tener el conocimiento sino, la capacidad de relacionarlo creativamente para dar respuestas claras y concisas a los interrogantes que se presenten. Inicialmente la comprensión de la formación atómica, sus partes subatómicas y su relación con la transformación de energía a través de sus enlaces que pueden darse en forma iónica cuando los átomos tienen la capacidad de ceder o atrapar electrones de otros átomos o a través de enlaces covalentes cuando los átomos tienen la capacidad de compartir sus electrones para producir nuevas sustancias.
Por supuesto que es tan grande el campo de la química que con el anhelo de cubrir todos los aspectos de las sustancias, ella se divide en química inorgánica que revisa la materia formada por diferentes elementos químicos en funciones químicas óxidos, ácidos, bases, sales y la química orgánica para referirse a sustancias cuyo elemento principal es el carbono con más de dos millones de compuestos orgánicos para analizar; El poder acceder a estos conceptos nos permite avanzar hacia un futuro de aplicación, de satisfacción, de protección, de prevención y ante todo de conservación del planeta.
En efecto, el conocimiento de la química es necesario para reconocer la importancia y validez de los procesos químicos desde los aspectos mínimos como por ejemplo la nomenclatura, las equivalencias, las dimensiones atómicas de las magnitudes y su conversión pasando por la formación de compuestos y sus funciones químicas hasta llegar a procesos estequiométricos, pilar para la elaboración concreta de sustancias en la industria; la química además busca interpretar las relaciones de diferentes sustancias para incrementar su poder de utilización basándose en las propiedades de los elementos químicos que las forman. Es muy interesante observar como a partir de la unión de un oxácido con el agua se produce un ácido tan fuerte como lo es por ejemplo el ácido clorhídrico y saber que también se encuentra en el estómago que biológicamente actúa en el proceso digestivo de los alimentos, pero que industrialmente es utilizado para la fabricación de muchos aditivos y sustancias usadas como detergentes, des manchadores y antibacterial; por supuesto es sorprendente analizar los procesos químicos de sustancias utilizadas en la cosmetología o en la construcción como lo es la acetona que permite diluir esmalte y pinturas, son algunos de los muchos ejemplos útiles del conocimiento en química.
Otra campo interesante para analizar la validez de la química es en la medicina donde se combina los procesos químicos de las sustancias con los procesos biológicos como la digestión, la respiración o la excreción donde la materia se transforma constantemente para producir otros compuestos o energía, he allí el hermoso significado de los procesos químicos, es magnífico comprender que un producto químico como el éter sirve como aditivo de un anestésico que afecta el impulso neuronal, o como los procesos bioquímicos de la fotosíntesis que transforma la energía solar en energía química utilizando sales minerales y fotones de la luz del sol transformando el dióxido de carbono CO2 en oxigeno O2 y carbono que forma la glucosa la cual es utilizada por los animales que con la ayuda del oxigeno y procesos de combustión desde las mitocondrias celulares se produce energía
entre proceso biológicos de plantas y animales, he aquí la belleza de la naturaleza y su equilibrio el cual está deteriorándose demasiado por la pérdida garrafal de grandes bosques o pulmones del planeta lo que conlleva a cambios en el ambiente no solo climáticos sino de contaminación influyendo en la biodiversidad. Es por esto que debemos reflexionar y tomar todos nuestros conocimientos para aplicarlos con todo rigor en proyectos de conservación de bosques y recuperación del majestuoso PLANETA TIERRA no solo para que perduren las especies sino para tener una buena calidad de vida
Escritor: HILDA LURDUY VALENZUELA
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